Süßweine aus Südafrika
Süß- und Dessertweine - Südafrikas große Vielfalt
Südafrikanische Likörweine gehören wie Sherrys, zu den Süßweinen im Allgemeinen. Was alle verbindet, ist die Zugabe von, entweder, destilliertem, hochprozentigen Alkohol aus der Weinbrandproduktion oder die Zugabe von neutralem Weindestillat aus der Weinproduktion. Die Zugabe von Zucker ist bei der Herstellung eines Cape Süßweines verboten. Es gibt eine Vielzahl von Likör-Varianten und Stilen – die sich unter verschiedenen südafrikanischen Cape Likör- Klassifizierungen in roten und weißen Varianten wiederfinden, sich jedoch an die portugiesischen Standards anlehnen. Es gibt trockene Cape Dessertweine, die man gerne als Aperitif genießt oder eben die süßeren Varianten die man zum Dessert und als Aperitif empfehlen kann. Beide sollten immer leicht gekühlt genossen werden. Weiße Cape Liköre werden meistens aus Chenin Blanc hergestellt.
Cape Vintage Reserve
- De Krans
- Likörwein - Lieblich
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Red Muscadel
- Van Loveren
- Likörwein - Lieblich
- Südafrika - Robertson
- Red Muscadel
- Veritas Awards 2025: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Gargantua Muscadel
- Thelema Mountain Vineyards
- Likörwein - Lieblich
- Südafrika - Stellenbosch
- Muscat Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
Inhalt: 0.5 Liter (190,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Cape Vintage Reserve
- Boplaas Family Vineyards
- Likörwein - Lieblich
- Südafrika - Western Cape
- Touriga Nacional - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2022: 94 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Muscat de Frontignan 375 ml
- Lomond Wine Estate
- Likörwein - Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Cape Agulhas
- Muscat de Frontignan
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
Inhalt: 0.375 Liter (120,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage