Weltevrede Philip Jonker Rosetta Cap Classique 2023
- Weltevrede Estate
- Schaumwein - Brut
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay - Cuvée
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2026: 88 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 91 Punkte
Ein sanftes Aufsteigen der Perlen und ein erfrischend klarer Geschmack mit beerigen Duftnoten
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
Artikel-Nr:
402261-23
EAN:
6003660000896
Informationen zu "Weltevrede Philip Jonker Rosetta Cap Classique 2023"
Rosetta Rosé – ein lebendiges Denkmal für die Familienvorfahrin Rosetta Jonker- das Tradition und Eleganz in jedem Glas vereint!
Der Weltevrede Philip Jonker Rosetta Cap Classique aus 60%Chardonnay und 40% Pinot Noir mit einer zarten Roséfarbe – Chardonnay von kalkhaltigen Böden und Pinot Noir von alluvialen Böden – jede Rebsorte bringt ihr eigenes Aroma ein, von feinen Gebäcknoten bis hin zu reifen roten Sommerbeeren, der frische Duft des Frühlings, getragen von der Brise sowie ein sanftes Aufsteigen der Perlen und ein erfrischend klarer Geschmack.
Weinausbau
Chardonnay von kalkhaltigen Böden und Pinot Noir von alluvialen Böden.
Weinberg: Ertragsarme Reben. Chardonnay ausgewählt für seine Lebendigkeit und Pinot Noir für seine Tiefe.
Weinbereitung: In den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Ganztraubenpressung. Nur die Cuvée wurde geklärt und kalt vergoren. Grundwein in einem Verhältnis von ca. 60:40 Chardonnay:Pinot Noir assembliert. Mindestens 12 Monate Flaschenreife vor dem Degorgieren.
Eigenschaften "Weltevrede Philip Jonker Rosetta Cap Classique 2023"
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100, Winemag 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Brut |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Flaschengärung |
| Anbauregion: | Robertson |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |
Analysewerte
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.28 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 8.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 7 |
Informationen
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, asiatische Gerichte, frische Meeresfrüchte, Sommersalate, Asiatische Salate |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Philip Jonker |
Adresse:
Weltevrede Wine Estate (Pty) Ltd
Main Way, McGregor, Ashton, South Africa
Telefonnummer:
+27 (0)23 616 2141
E-Mail:
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