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Informationen zu "Weltevrede Philip Jonker The Ring Cap Classique"

Ein lobenswerter Blanc de Blancs aus Chardonnay-Trauben, in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, mit mindestens 48 Monate Flaschenreife für vollendete Harmonie!

Ein elegantes Perlage mit lebhafter Zitrusnuance sowie Anklänge einer Zitruskonfitüre und klarer Mineralität aus dem charakteristischen  kalkhaltigen Schiefergestein-Terroir. Der Weltevrede Philip Jonker The Ring Cap Classique für den anspruchsvollen Schaumweinliebhaber. Das Weingut Weltevrede, gelegen außerhalb von Bonnievale im Robertson Valley, ist bekannt für seine Spezialisierung auf Chardonnay und Cap Classique. Mit den weltweit einzigartigen Untergrund‑Touren Captivated by Chardonnay und Captivated by Cap Classique bietet Weltevrede ein unvergleichliches Erlebnis. Diese Touren wurden von Great Wine Capitals als Most Innovative Wine Tasting Experience in the World ausgezeichnet!

Weinausbau Ganztraubenpressung und nur die Cuvée wurde geklärt und kalt vergoren. 100 % Chardonnay mit ausgeprägter Mineralität. Mindestens 48 Monate Flaschenreife vor dem Degorgieren.
Eigenschaften "Weltevrede Philip Jonker The Ring Cap Classique"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Flaschengärung
Anbauregion: Robertson
Weinart: Schaumwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Aperitif, Austern, Sushi, Lachs
Rebsorten Chardonnay
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Philip Jonker
Adresse: Weltevrede Wine Estate (Pty) Ltd Main Way, McGregor, Ashton, South Africa
Telefonnummer: +27 (0)23 616 2141
E-Mail: info@weltevrede.com
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.17
Restzucker [g/l] 5.6
Säuregehalt [g/l] 10.1