Zonnebloem Pinotage 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 89 Punkte

Ein vollmundiger Wein mit Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, elegant ausbalanciert mit gut eingebundenen Tanninen

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400310-22
EAN: 6001452260602

mehrere Informationen

In einem eleganten und dunklen Rubinrot fließt der Zonnebloem Pinotage ins Glas und verströmt verführerische Aromen üppiger Kirschen und reifer Sommerpflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich mit herrlich vollmundigem Körper und köstlichen Nuancen von Kirsche, Mokka und weicher Eichenholzwürze. Die exzellente Einbindung von Frucht und griffigen Tanninen kreiert einen langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

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In einem eleganten und dunklen Rubinrot fließt der Zonnebloem Pinotage ins Glas und verströmt verführerische Aromen üppiger Kirschen und reifer Sommerpflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich mit herrlich vollmundigem Körper und köstlichen Nuancen von Kirsche, Mokka und weicher Eichenholzwürze. Die exzellente Einbindung von Frucht und griffigen Tanninen kreiert einen langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Nach einer 10-13 Tage andauernden Gärungsphase reifte der Zonnebloem Pinotage zu 55% in 300 l Fässern aus neuer sowie aus zweitbelegter amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche sowie zu 45% in Tanks aus Edelstahl.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bonny van Niekerk, Elize Coetzee
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.68
pH-Wert:	3.53
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Wildpastete, Nüsse, Schokolade, Straußenfleisch
Restzucker [g/l]:	3.66
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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