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Komplexität und Finesse!

Zonnebloem Shiraz Mourvèdre Viognier 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Veritas 2022: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Ein üppig und komplexer Blend mit einladend würziger Note und dunklem Frucht-Charakter

13,95 € *

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Artikel-Nr.: 400985-18
EAN: 6001108038074

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Im Glas präsentiert sich der Zonnebloem Shiraz Mourv è dre Viognier von tief violetter Farbe... mehr

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Im Glas präsentiert sich der Zonnebloem Shiraz Mourvèdre Viognier von tief violetter Farbe und ein verführerisches Bouquet reifer Pflaumen, roter Früchte und dezenter Eichenwürze umgarnt die Nase. Am Gaumen vollmundig, üppig und komplex, verwöhnen Geschmacksnuancen dunkler Früchte, reifer Pflaumen und eine intensive Melange köstlicher Gewürze die Sinne. Subtile Anklänge von Muskatnuss und Eichenholz werden von einem straffen Tanningerüst ummantelt und sorgen für vollendeten Genuss.

Weinausbau

Das Traubengut unterschiedlicher Weinbaulagen wurde separat vinifiziert. Jeder Tank wurde einer ausgedehnten Kaltquellphase von drei bis fünf Tagen unterzogen mit anschließender Fermentierung bei regulierten 26°C. Nach 10 – 12 Tagen Gärzeit wurde der Wein nach Abschluss der Fermentierung von der Haut gepresst und es folgte die malolaktische Gärung im Fass. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus hauptsächlich neuen sowie zweitbefüllten Fässern aus amerikanischer, ungarischer und französischer Eiche.

Zonnebloem Shiraz Mourvèdre Viognier 2018

Weingut: Zonnebloem
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bonny van Niekerk, Elize Coetzee
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas, Veritas Gold, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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