Zorgvliet Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Banghoek

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2025: 90 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 87 Punkte
Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Bewertungen:

Ein delikater und raffinierter Cabernet mit einem tiefgründigen Beerenkern, unterstützt durch seine unverwechselbaren Zorgvliet Terroir-Aromen

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401499-22
EAN: 6009675660742

mehrere Informationen

Der Zorgvliet Cabernet Sauvignon ist der Rotwein-Star der Zorgvliet Weinreihe und verkörpert alles, was man von einem erstklassigen Cabernet Sauvignon erwartet. Die Nase umschmeichelt er mit intensiv dunklen Fruchtaromen von Cassis, feinen Gewürzen und Kakao. Auch am Gaumen verwöhnt er mit konzentrierten Nuancen von Cassis, Fynbos Kräuter und einer herrlichen Zedernholz-Länge. Seine vollen und zugleich fein strukturierten Tannine vollenden diesen umwerfenden Stellenbosch-Banghoek Cabernet!

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Der Zorgvliet Cabernet Sauvignon ist der Rotwein-Star der Zorgvliet Weinreihe und verkörpert alles, was man von einem erstklassigen Cabernet Sauvignon erwartet. Die Nase umschmeichelt er mit intensiv dunklen Fruchtaromen von Cassis, feinen Gewürzen und Kakao. Auch am Gaumen verwöhnt er mit konzentrierten Nuancen von Cassis, Fynbos Kräuter und einer herrlichen Zedernholz-Länge. Seine vollen und zugleich fein strukturierten Tannine vollenden diesen umwerfenden Stellenbosch-Banghoek Cabernet!

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte teilweise spontan bzw. wild. "Spontan" bedeutet in diesem Kontext, dass keine kommerziellen Hefen zum Einsatz kamen, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Lediglich die natürliche, in der Umgebung und auf der Frucht vorkommende Hefe, brachte den Gärungsprozess in Gang. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenholzfässern, von denen 33% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Banghoek
Weinmacher:	Bernard le Roux, Ruben Adams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.19
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Wildbraten, Käse, Steak
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite