Zorgvliet Merlot 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Banghoek-Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Bewertungen:

Ein robustes Rückgrat aus elegantem Eichenholz und der tiefe Fruchtkern sorgen für einen ernsthaften Merlot!

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402143-22
EAN: 6009675660711

mehrere Informationen

Beim Zorgvliet Merlot erinnert die Nase an schwarze Kirsche, Pflaume und Sandelholz, mit einem Hauch von Fynbos Kraut. Der Eintritt im Mund ist geschmeidig mit einem guten Fokus auf Kirschen sowie dunkler Schokolade im Mittelgaumen und einem trockenen Abgang. Der Merlot auf Zorgvliet wächst in flachen Duplexböden, die eine dichte Tonschicht im Unterboden enthalten. Dies führt zu einer Konzentration und sorgt dafür, dass dieser Wein oft mit seinem schwereren Bruder, Cabernet Sauvignon, verwechselt wird.

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Beim Zorgvliet Merlot erinnert die Nase an schwarze Kirsche, Pflaume und Sandelholz, mit einem Hauch von Fynbos Kraut. Der Eintritt im Mund ist geschmeidig mit einem guten Fokus auf Kirschen sowie dunkler Schokolade im Mittelgaumen und einem trockenen Abgang. Der Merlot auf Zorgvliet wächst in flachen Duplexböden, die eine dichte Tonschicht im Unterboden enthalten. Dies führt zu einer Konzentration und sorgt dafür, dass dieser Wein oft mit seinem schwereren Bruder, Cabernet Sauvignon, verwechselt wird.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert und die Beeren in Gärbehälter aus Edelstahl sortiert. Die Trauben wurden sanft gepresst und sofort in kleine Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand, die endgültige Zusammensetzung fand nach 20 Monaten Reifung statt. Der Wein wurde nach insgesamt 22 Monaten abgefüllt. Fasszusammensetzung: 13% neu - 225L französische Eiche; der Rest ist 2. und 3. Befüllung.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Banghoek-Stellenbosch
Weinmacher:	Bernard Louw, Ruben Adams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.4
Säuregehalt [g/l]:	6.1
pH-Wert:	3.44
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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