Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2025
- Alvi's Drift
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc 2025"
Von zarter Strohfarbe präsentiert sich der Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein einladendes Bouquet von tropischer Passionsfrucht und Feigenblatt. Am Gaumen ist er knackig und lebhaft, mit einer spritzigen Säure und einem sauberen, erfrischenden Abgang. Elegant und fruchtbetont, ein Wein mit hohem Genussfaktor!
Noch vor der Gärung wurde ein Teil des Mostes abgezogen, um die Intensität des verbleibenden Rests zu verbessern. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für vier Monate auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, was die cremige Textur des Weins begünstigt (Batonnage).
| Bewertungen: | Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, al Fresco, Ziegenkäse, frische Meeresfrüchte, Lachs mit grünem Spargel |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Alvi van der Merwe, Bernard Louw |
| Zutatenverzeichnis | Trauben. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 327 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.3 |
| pH-Wert | 3 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.4 |