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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon
Labeländerungen vorbehalten
Lohnender Spitzen-Cabernet!

Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Franschhoek
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2015 - John Platter: 5 Sterne 
Elegant, klassisch und raffiniert - ein Aristokrat unter den Kap-Cabernets
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  • Artikel-Nr.: 401475-18
  • 6009800071016
mehrere Informationen
Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon verströmt ein betörendes Bouquet von Johannisbeerblatt... mehr

Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon verströmt ein betörendes Bouquet von Johannisbeerblatt und Johannisbeergeist sowie einen vorherrschend berauschenden Duft von Veilchenparfum. Der Gaumen präsentiert sich ungemein geschmeidig und charmant mit dezenter Eleganz und köstlichen Geschmacksnuancen von reifem Früchtekuchen, Cassis und schwarzen Brombeeren sowie mit verführerischen Anklängen von duftigem Zedernholz. Eine subtile Saftigkeit trägt zu der warmen und wohligen Textur bei. Eine bemerkenswerte Balance von Frucht- und Holznoten komplementiert das besondere Genusserlebnis. Vileschichtig, wohl texturiert, komplex und raffiniert verweilt dieser Spitzen-Cabernet am Gaumen und trumpft mit perfekter Vollendung im weichen Abgang auf, der noch lange nachhallt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und in kleinen Stiegen zur Kellerei transportiert, wo es komplett entrappt und Beere für Beere mit großer Sorgaflt auf Qualität hin überprüft wurde. In Eichenholz-Fermentern wurden die Beeren einer ausgedehnten Kaltquellphase von mehreren Tagen unterzogen und langsam zu einer wärmeren Temperatur gebracht. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in französischen Barriques (80% Neuholz) umgefüllt, in denen der Wein 24 Monate reifte, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2018
Weingut
Anthonij Rupert Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Franschhoek
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.6 g/l
Restzucker
2.9 g/l
passt zu
Käse, Rind, Wild
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek
Weinmacher: Dawie Botha, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.6
pH-Wert: 3.67
passt zu: Käse, Rind, Wild
Restzucker [g/l]: 2.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Anthonij Rupert Wines

    Anthonij Rupert Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die Kellerei Anthonij Rupert Wines in Franschhoek, Südafrika, ist ein Synonym für exzellenten Weinbau. Mit einem tiefen Verständnis für Terroir und Leidenschaft für Handwerkskunst werden hier preisgekrönte Weine hergestellt. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Eleganz und Raffinesse. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Anthonij Rupert Wines und entdecken Sie die unverwechselbaren Weine, die die Essenz Südafrikas einfangen

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