Beau Constantia Lucca 2020
- Beau Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
24,75 €*
Produktinformationen "Beau Constantia Lucca 2020"
Beau Constantia Lucca verströmt im ersten Eindruck himmlische Aromen üppiger Kirschen, wildem Rosmarin und feinem Fynbos mit eleganter Zurückhaltung, wunderbarer Tiefe und Komplexität, die weiter erforscht werden möchte. Die dichte Konzentration von roter Beerenfrucht am Gaumen verwöhnt mit geschliffenen Tanninen zusammen mit einer großartigen Textur und Struktur. Der Wein ist vollmundig und üppig, besitzt zugleich jedoch auch Leichtigkeit durch seine fantastische Mineralität und parfümartige Frische, welche einen langen und klar definierten Abgang einleitet. Dieser Wein wurde handgefertigt, um die Eleganz und Finesse dieser urtypischen Bordeaux-Sorten zum vollen Ausdruck zu bringen.
Die zur perfekten Reife herangewachsenen Trauben wurden per Hand gelesen und Beere für Beere für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase, die alkoholische Gärung sowie weitere Quellphasen, welche 25 Tage lang auf der Haut stattfanden. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse wurde der Wein in Fässer transferiert. Der Wein reifte 18 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Lamm, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.50 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Constantia |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Megan van der Merwe |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.70 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne