Beyerskloof Faith Red 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne

Eine groß strukturierte, gut abgerundete und elegant ausgewogene Cuvée

85,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401476-21
EAN: 6006475000983

mehrere Informationen

Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

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Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

Weinausbau

Fermentierung in offenen Tanks, bei 27°C, mit fünf bis sieben Tagen Hautkontakt. Nach malolaktischer Gärung in Edelstahltanks, reifte dieser Wein noch 22 Monate in 100% französicherm Neuholz.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Säuregehalt [g/l]:	5.72
pH-Wert:	3.68
SO2 Gehalt [mg/l]:	125
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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