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Informationen zu "Boschendal Boschen Blanc 2023"

In lebendig grün-goldener Farbe fließt der Boschendal Boschen Blanc ins Glas und betört die Sinne mit Aromen von tropischen Früchten und dem Parfum von frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt er wundervoll ausgewogene Eleganz mit Nuancen von Zitrusfrucht, lieblichen Noten saftiger Birnen-Bonbons und einem Hauch von Süβklee.  Am Gaumen zeigt er sich außerordentlich lebendig im Charakter und überzeugt durch perfekte Balance und einem frisch-fruchtigen Abgang.  Ein aromatischer und vielschichtiger Wein mit einer Zusammensetzung aus 73% Chenin Blanc, 20% Sauvignon Blanc und 7% Chardonnay.

Weinausbau

Die Trauben für diese himmlisch weiße Cuvée wurden individuell der Sorte nach gequetscht, gepresst und zwei Tage lang kalt ruhen gelassen, bevor der Saft mit Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess bei kontrollierten 14-16°C einzuleiten. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses wurden die verschiedenen Weine verschnitten.

Eigenschaften "Boschendal Boschen Blanc 2023"
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.4
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Passende Gerichte Salate, al Fresco
Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Viognier
Trinktemperatur [°C] 6 - 8 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2025
Weinmacher Lizelle Gerber
Adresse: Boschendal (Pty) Ltd Boschendal Wine Estate – Helshoogte Road, Pniel, 7681
Telefonnummer: +27 (0) 21 870 4200
E-Mail:

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