Bosman Adama White Blend 2024
- Bosman Family Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
13,95 €*
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Informationen zu "Bosman Adama White Blend 2024"
Der Bosman Adama White Blend verströmt verführerisch exotische und saftige Aromen reifer Nektarine, Apfel und Steinobst. Zurückhaltende Aromen von duftendem Jasmin, grüner Apfel und feiner Ingwerwürze, die in einem frischen Limettenfinale ausklingen. Am Gaumen entfalten sich großzügige Noten von Steinfrüchten, getragen von einer klaren, lebendigen Säure und einem harmonisch abgerundeten Mundgefühl.
Der Name Adama bedeutet „aus der Erde“ und ist zugleich eine Hommage an Adam Appollis, den legendären Patriarchen und Mentor vieler Familien, die über Generationen hinweg gemeinsam mit der Familie Bosman Reben kultiviert und Wein bereitet haben. Appollis war nicht nur eine prägende Persönlichkeit für die Arbeitergemeinschaft, sondern auch enger Vertrauter der Bosmans.
Seit 2008 spiegelt sich diese enge Verbundenheit in einem einzigartigen Modell wider: Die Mitarbeiter besitzen heute 26 % Anteil am gesamten Agrarbetrieb und Land, auf dem sie seit Generationen leben und arbeiten.
Die Trauben für diesen Blend kommen von verschiedenen Hügeln des Bovlei Valleys und von dem oberen Hemel-en Arde Valleys der Walker Bay. Alle Komponenten wurden bis zwei Monate vor Abfüllung einzeln verarbeitet und anschließend verschnitten. Die Hauptkomponenten reiften vier Monate in französischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Brathänchen, Carbonara, Thunfisch-Tartar |
| Rebsorten | Chenin 58%, Chardonnay 16%, Grenache Blanc 10%, Roussanne 8%, Semillon 4%, Viognier 2%, Pinot Gris 2% |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Corlea Fourie |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.4 |
| pH-Wert | 3.32 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |