Brejinho da Costa Selection Rosé 2020
- Quinta Brejinho da Costa LDA
- Rosé - Trocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Touriga Franca - Cuvée
10,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Brejinho da Costa Selection Rosé 2020"
In schöner blassrosa Farbe fließt der Brejinho da Costa Selection Rosé ins Glas und verströmt köstliche Aromen von frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit eleganten Honignoten, einer ausgewogenen Säure und einem aromatischen, langanhaltenden Abgang.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC.um alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Franca |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Schwein, Austern, Sushi, Ente |
| Rebsorten | Baga, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Luis Simões |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.6 |
| pH-Wert | 3.4 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |
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