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Informationen zu "Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Rosé 2020"

Der Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Rosé zeigt sich in heller, klarer Farbe und duftet frisch und fruchtig nach Aromen von roten Früchten wie Erd- und Himeeren, die ihm seinem jugendlichen Profil verleien. Am Gaumen ist er samtig in der Textur, elegant und balanciert, mit Zitrusfrische und einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben sortier, entrappt und leicht gequetscht. Der Most fermentierte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C. Der Wein reifte 4 bis 5 Monate in Edelstahtanks vor abfüllung und veröffentlichung.

Eigenschaften "Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Rosé 2020"
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: DOC
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Douro
Weinart: Rosé
Anbauland: Portugal

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto
Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2022
Weinmacher Manuel Soares, Christiano van Zeller
Adresse: Quinta Vale Dona Maria
Telefonnummer:
E-Mail:
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Restzucker [g/l] 0.6
pH-Wert 3.35
Säuregehalt [g/l] 6.2