Buitenverwachting Christine 2016
- Buitenverwachting
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
19,95 €*
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Informationen zu "Buitenverwachting Christine 2016"
Diese im klassischen Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée offenbart herrliche Aromen reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, dufitgen Tabaks und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er harmonisch mit einer samtigen Fruchtdichte und einer feinen Tanninstruktur, die Buitenverwachting Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas machen.
Diese Cuvée wird maßgeblich von Cabernet Sauvignon geprägt (71 %), während Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Nuancen verleihen.
Eine tief verwurzelte Geschichte, ein traditionsreiches Weingut und ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: Buitenverwachting – mehr als erwartet, wahrhaft jenseits der Erwartung.
Nach der Lese fermentierten die Trauben 28 Tage auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 25 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Passende Gerichte | Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Brad Paton |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2013 - John Platter: 4.5 Sterne