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Informationen zu "Buitenverwachting Christine 2016"

Diese im klassischen Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée offenbart herrliche Aromen reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, dufitgen Tabaks und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er harmonisch mit einer samtigen Fruchtdichte und einer feinen Tanninstruktur, die Buitenverwachting Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas machen. 

Diese Cuvée wird maßgeblich von Cabernet Sauvignon geprägt (71 %), während Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Nuancen verleihen.

Eine tief verwurzelte Geschichte, ein traditionsreiches Weingut und ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: Buitenverwachting – mehr als erwartet, wahrhaft jenseits der Erwartung.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierten die Trauben 28 Tage auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Buitenverwachting Christine 2016"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Constantia
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 1.8
SO2 Gehalt [mg/l] 25
Säuregehalt [g/l] 5.3
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Passende Gerichte Geflügel, Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur [°C] 16 - 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Brad Paton
Adresse: Buitenverwachting Buitenverwachting, Klein Constantia Rd, Constantia, Cape Town, 7806
Telefonnummer: +27 (0)21 7945 191
E-Mail:
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2013 - John Platter: 4.5 Sterne 

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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1 Bewertung

20. September 2026 12:17

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Buitenverwachting Christine

Sehr guter Rotwein mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis, gerade im Vergleich zu den doch teuren Bordeaux Weinen. Sehr gut auch dass der Wein wirklich trinkreif zu haben ist.