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Informationen zu "Buitenverwachting Christine 2017"

Diese im klassischen Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée offenbart herrliche Aromen reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, dufitgen Tabaks und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er harmonisch mit einer samtigen Fruchtdichte und einer feinen Tanninstruktur, die Buitenverwachting Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas machen. 

Diese Cuvée wird maßgeblich von Cabernet Sauvignon geprägt (71 %), während Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Nuancen verleihen.

Eine tief verwurzelte Geschichte, ein traditionsreiches Weingut und ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: Buitenverwachting – mehr als erwartet, wahrhaft jenseits der Erwartung.

Weinausbau

Nach der Lese fermentierten die Trauben 28 Tage auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 24 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Buitenverwachting Christine 2017"
Bewertungen: John Platter 5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Constantia
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2015 - Winemagazine South Africa 89: Punkte
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Trinktemperatur [°C] 16 - 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Brad Paton
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14