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Produktinformationen "Conde Vimioso Sommelier Edition Tinto 2018"

Conde Vimioso Sommelier Edition Tinto zeigt sich in einer tiefen Granatfarbe und man spürt eine gewisse Mineralität und Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Gewürze. Am Gaumen präsentiert es sich weich, mit robusten Tanninen und einem äußerst befriedigenden Abgang mit Nuancen dunkler Frucht.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 15 Kg Kästchen transportiert. Direkt nach der Ankunft beim Keller wurden sie entrappt, schonend gepresst und kühl aufgehoben. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur von 25°C, gefolgt von malolaktische Gärung. Der Wein reifte 12 Monate in zweit- und dritt belegten Fässern aus  französischer Eiche.

Eigenschaften "Conde Vimioso Sommelier Edition Tinto 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Decanter, Decanter Gold (95 - 97 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Aragonez
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Falua — Sociedade de Vinhos, S.A. Zona Industrial, Lote 56 · 2080-221 Almeirim, Portugal
Jahrgang: 2018
Passende Gerichte: Gegrilltes, Käse, Lamm, Rind, Wild
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Rebsorten: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 4
Säuregehalt [g/l]: 6
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Tejo
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Antonina Barbosa
Weinstil: wuchtig

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