Duorum Reserva Vinhas Velhas 2019
- Duorum Vinhos
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Touriga Nacional - Cuvée
39,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Duorum Reserva Vinhas Velhas 2019"
Der Duorum Reserva Old Vines ist ein tiefroter, dichter Wein, der beim einschenken nach intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Cassis und Stachelbeeren duftet, und auch aromatische Töne von Veilchen und exotischem Holz zeigt. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und saftig, mit reifen Tanninen, kraftvoller Frucht und ausgewogener Säure - ein vollmundiger und kraftvoller Wein mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Das Herstellen eines Weines ist eine Kunst, die wir seit Jahrhunderten pflegen - João Portugal Ramos. So geht er an die Herstellung jedes Weines, ganz besonders diesem hochwertigen Tropfen.........
Beim Eintreffen des Leseguts in der Kellerei werden die Trauben von den 100 Jahre alten Rebstöcken vorsichtig selektiert und entrappt. Nach dem automatisierten stampfen des Weins in großen stählernen Lagares wurde der Most in Stahltanks temperaturkontrolliert - zwischen 25° und 28°C - vergoren und anschließend für 18 Monate in einer Mischung aus französischen 225 und 300 liter Barriques gereift. Es kamen 70% neue und 30% zweit- und drittbefüllte Fässer zum Einsatz.
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Douro |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Joao Portugal Ramos, P-7100-149 Estremoz |
| Rebsorten | Field blend, hauptsächlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | João Portugal Ramos |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |
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