Neil Ellis Rodanos 2021

Wine awards:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Ein himmlischer Tropfen - dunkle Beeren, Veilchen, feine Pfeffernoten und ein würzig-weicher Abgang

€45.00 *

Content: 0,75 Liter (€60.00 * / 1 Liter)

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mehrere Informationen

Der Neil Ellis Rodanos zeigt eine attraktive, dunkel intensive Farbe mit Aromen von dunklen und roten Beeren sowie blumigen Veilchendüften und dezenten Pfeffernoten. Im Geschmack entfalten sich Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen, die in einem anhaltenden würzigen Abgang münden. Das Mundgefühl ist großzügig mit einer weichen Textur und feinen Tanninen. Der Name Rodanos Ist der keltische Begriff für die Rhône Weinregion in Frankreich, in der hauptsächlich Syrah und Grenache angebaut werden.

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Der Neil Ellis Rodanos zeigt eine attraktive, dunkel intensive Farbe mit Aromen von dunklen und roten Beeren sowie blumigen Veilchendüften und dezenten Pfeffernoten. Im Geschmack entfalten sich Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen, die in einem anhaltenden würzigen Abgang münden. Das Mundgefühl ist großzügig mit einer weichen Textur und feinen Tanninen.

Der Name Rodanos Ist der keltische Begriff für die Rhône Weinregion in Frankreich, in der hauptsächlich Syrah und Grenache angebaut werden.

Treatment in the cellar

Die Lese begann früher als üblich am 20. Februar und erstreckte sich bis in die dritte Märzwoche. Die Trauben wurden bei einem Mostgewicht zwischen 24,5 und 25,5°B mit einer Gesamtsäure von 7 g/l und einem pH-Wert von 3,4 geerntet. Der Ertrag lag bei 3 bis 6,5 Tonnen pro Hektar. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt und wurde durch eine Reihe von Überstichen und Umwälzungen bis zur Trockenheit begleitet. Eine Ganztraubenfermentation von 30 % wurde zugelassen.

Der Wein reifte 14 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 25 % im Erstbeleg, 50 % im Drittbeleg und 25 % in neutralem Holz.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Warren Ellis, Neil Ellis
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Grenache Noir, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.7
pH-value:	3.48
residual sugar [g/l]:	1.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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