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Informationen zu "Leeuwenkuil Shiraz 2022"

In einem tiefen Granatrot fließt der Leeuwenkuil Shiraz in Glas und präsentiert opulente und wundervoll klare Fruchtnuancen. Am Gaumen ungemein elegant mit wohl abgerundeten Tanninen und köstlichen Noten von Fynbos Kräuter, Pfeffergewürz, reifer Brombeeren und Veilchen. Ein authentischer Tropfen und um die Frucht optimal zum Ausdruck zu bringen, hat das Winzerteam beschlossen, während der Gärung und des Ausbaus keine Eiche zu verwenden. Immer noch ein unprätentiöser Swartland Tropfen und perfekt für den täglichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben für den Leeuwenkuil Shiraz wurden bei optimaler Reife gelesen und als ganze Beere in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Die Schalen wurden bei unterschiedlichen Alkoholgraden gepresst, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen. Der Wein wurde nicht in Eiche gereift, was einen köstlich fruchtigen und würzigen Shiraz hervorbringt.

Eigenschaften "Leeuwenkuil Shiraz 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Passende Gerichte: Ente, Gegrilltes, Pasta
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.6
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.2
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Swartland
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Bernard Allison, Corrien Basson, Riaan van der Spuy
pH-Wert: 3.71

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne