Niepoort Redoma Branco 2019
- Niepoort Vinhos S.A.
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Viosinho
- Robert Parker: 92 Punkte
16,45 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Niepoort Redoma Branco 2019"
In einem hellen Goldgelb fließt der Niepoort Redoma Branco ins Glas und ist ein herausragendes Beispiel für das Potenzial des Douro-Tals knackige, klassische und leichte Weißweine ohne Kompromisse zu produzieren, wie auch die Komplexität der alten Reben, des Terroirs und Schieferböden dieser Region. Am Gaumen zeigt er sich subtil und zart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, die zu Noten von Haselnüssen, Steinobst und Birne führen. Dazu perfekter Balance und hervorragenden Säure, gefolgt von einem trockenen und pikanten Abgang.
Nach dem Transport im Kühlwagen, wurden die Trauben in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und sanft gepresst. Der Most wurde ungefähr 24 Stunden lang dekantiert. Die Gärung erfolgte in Barriques aus französischer Eiche, auf der Feinhefe aber ohne Batonnage. Der Wein reifte für sechs Monate in Barriques
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.2 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Robert Parker 92 Punkte |
| Dominierende Rebsorte: | Arinto |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Niepoort, P-4050-296 Porto |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Pasteten, Salate, Tapas |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Donzelinho, Rabigato, Viosinho |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Dirk van der Niepoort |
| Weinstil: | leicht |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Fisch, Geflügel, Schwein, Vegetarisch |
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