Niepoort Robustus 2009
- Niepoort Vinhos S.A.
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Touriga Franca - Cuvée
79,90 €*
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Informationen zu "Niepoort Robustus 2009"
Der Robustus ist der Wein den Dirk Niepoort als Anerkennung, für den ersten Wein, den er 1990 machte, der aber nie veröffentlicht wurde. Die Idee beruht im wesentlichen auf großen traditionellen italienischen Weinen mit langer Lagerung in altem Holz, um die Gerbstoffe angenehm weich zu machen. Der Gedanke war, einen kräftigen Wein zu schaffen, der gut das DOURO und seine Weingärten wiedergibt und die 4 Jahre Reifung haben dem Niepoort Robustus seine Jugend nicht genommen, im Gegenteil, sie haben den intensiven Duftnoten von Kaffee und Zigarrenkiste, die sich mit Aromen von roten und schwarzen Früchten verbinden, zusätzliche Eleganz und Komplexität geschenkt. Aus dem Schieferboden kommen die balsamischen und Gewürzaromen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine breite Palette mit viel Frucht und einem starken mineralischen Charakter. Die Struktur wird durch gut eingebundene Tannine unterstützt. Sehr lebendig, beweist sich der Robustus eher durch seine Frische als durch seine Konzentration. Langer, verführerischer und persistenter Abgang. Hier noch ein wunderbarer Artikel zu Dirk van der Niepoort im Spiegel. Titel: Der Schatz der alten Reben Zum Artikel auf Spiegel online
Die Gärung des Robustus erfolgte in Edelstahltanks, mit 70% der Stiele und insgesamt 50 Tage Maischestandzeit. Der Wein reifte für 49 Monate in gebrauchten 2000 Liter-Holzfudern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Franca |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Niepoort, P-4050-296 Porto |
| Jahrgang: | 2009 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Franca |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinmacher: | Dirk van der Niepoort |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 15 |
| pH-Wert: | 3.6 |