Pella Die Hang Sangiovese 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Sangiovese

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
im Atkin 2021: 89 Punkte

Pella Die Hang Sangiovese duftet einladend nach schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen, reifen Maulbeeren und einem Hauch von Oregano

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Artikel-Nr.: 401099-16

mehrere Informationen

Der Pella Die Hang Sangiovese verwöhnt die Sinne mit einem einladenden Bouquet schwarzer Kirschen, dunkler Pflaumen, reifer Maulbeeren und einem Hauch von Oregano. Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln und zusammen mit einem straffen Säurespiel in einem langanhaltenden Abgang ausklingen und köstlichen Genuss bescheren. Der Name „Die Hang“ (Afrikaans) bezieht sich auf den steilen Hang, auf dem der Sangiovese-Weinberg angelegt ist. Frische Meeresbrisen vom Atlantik und vom Indischen Ozean ermöglichen es den Früchten, sich langsam zu entwickeln und zu voller Intensität heranzureifen.

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Der Pella Die Hang Sangiovese verwöhnt die Sinne mit einem einladenden Bouquet schwarzer Kirschen, dunkler Pflaumen, reifer Maulbeeren und einem Hauch von Oregano. Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln und zusammen mit einem straffen Säurespiel in einem langanhaltenden Abgang ausklingen und köstlichen Genuss bescheren.

Der Name „Die Hang“ (Afrikaans) bezieht sich auf den steilen Hang, auf dem der Sangiovese-Weinberg angelegt ist. Frische Meeresbrisen vom Atlantik und vom Indischen Ozean ermöglichen es den Früchten, sich langsam zu entwickeln und zu voller Intensität heranzureifen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei niedriger Temperatur am ganzen Bund fermentiert, wobei der Tresterhut täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Der Wein reifte 12 Monate lang in französischen Barriques.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Daniel de Waal, Kyle Zulch
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sangiovese
Dominierende Rebsorte:	Sangiovese
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.1
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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