Pella Die Hang Sangiovese 2016
- Super Single Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Sangiovese
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- im Atkin 2021: 89 Punkte
26,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Pella Die Hang Sangiovese 2016"
Der Pella Die Hang Sangiovese verwöhnt die Sinne mit einem einladenden Bouquet schwarzer Kirschen, dunkler Pflaumen, reifer Maulbeeren und einem Hauch von Oregano. Aromen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln und zusammen mit einem straffen Säurespiel in einem langanhaltenden Abgang ausklingen und köstlichen Genuss bescheren.
Der Name „Die Hang“ (Afrikaans) bezieht sich auf den steilen Hang, auf dem der Sangiovese-Weinberg angelegt ist. Frische Meeresbrisen vom Atlantik und vom Indischen Ozean ermöglichen es den Früchten, sich langsam zu entwickeln und zu voller Intensität heranzureifen.
Das Traubengut wurde bei niedriger Temperatur am ganzen Bund fermentiert, wobei der Tresterhut täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Der Wein reifte 12 Monate lang in französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.1 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sangiovese |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Daniel de Waal, Kyle Zulch |
| Weinstil: | wuchtig |
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