Pella Granietbult Cabernet Sauvignon 2015
- Super Single Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
27,95 €*
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Produktinformationen "Pella Granietbult Cabernet Sauvignon 2015"
Der Pella Granietbult Cabernet Sauvignon ist ein typischer Vertreter der Neuwelt und verströmt intensive Aromen roter und schwarzer Beerenfrucht, welche sich nahtlos am üppigen und hochkonzentrierten Gaumen fortsetzen. Seine geschliffenen und kräftigen Tannnine und seine ungemeine Komplexität enden in einem langen und angenehm geschmeidigen Abgang.
Das Traubengut wurde 10 Tage lang bei geregelten 8ºC unter einer CO2 Decke quellen gelassen, woraufhin der Gärungsvorgang bei geregelten 28º C in Gang gesetzt wurde. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.50 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Passende Gerichte: | Rind |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2050 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Daniel de Waal |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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