Quinta de Pancas Reserva 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Lisboa

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 88 Punkte
Proficheck (86/100)

Bewertungen:

Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase komplexe, kraftvolle Aromen präsentiert

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Artikel-Nr.: 101291-17
EAN: 5602166030027

mehrere Informationen

Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante und fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase intensiv komplexe und kraftvolle Aromen präsentiert. Reife Früchte, Pfeffer und Tabak sind charakteristisch für diesen Tropfen aus der Region Lisboa. Im Geschmack ist er tiefgründig, hat einen vollen, zupackenden Charakter mit guter Struktur. Er hat eine weite Palette an interessanten Fruchtnoten und einen komplexen Nachhall. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!

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Quinta de Pancas Reserva ist eine interessante und fruchtbetonte Cuvée, die in der Nase intensiv komplexe und kraftvolle Aromen präsentiert. Reife Früchte, Pfeffer und Tabak sind charakteristisch für diesen Tropfen aus der Region Lisboa. Im Geschmack ist er tiefgründig, hat einen vollen, zupackenden Charakter mit guter Struktur. Er hat eine weite Palette an interessanten Fruchtnoten und einen komplexen Nachhall. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!

Weinausbau

Die Trauben wurden separat mit einer kurzen kalten Mazeration vinifiziert. Sie fermentierten zu einer kontrollierten Temperatur von 28° C für 8 Tage mit einem täglichen „Delestage“. Malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Die unterschiedlichen Rebsorten reiften in Fässern für 12 Monate vor sie verschnitten und abgefüllt wurden.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Lisboa
Weinmacher:	Gilberto Marques
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Bewertungen:	Robert Parker 88 Punkte, Proficheck gut (86/100)
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	4.74
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.57
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Lamm, Rind, Wild, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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