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Produktinformationen "Quinta do Noval Late Bottled Vintage Unfiltered 2016"

Der Quinta do Noval Late Bottled Vintage Unfiltered Porto zeigt sich in satter rubinroter Farbe und verströmt intensive, fruchtige Aromen von schwarzen Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lieblich und vollmundig mit einer eleganten Struktur, festen Tanninnen und einem angenehm langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden auf traditioneller Weise per Fuß getreten und fermentierten in Granitlagares. Dieser Porto reifte  5 Jahre in alten Fässern aus französischer Eiche vor die verschiedenen Rebsorten veschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden. Danach ruhte der Wein weitere 2 Jahre, daher "Late Bottled Vintage" in riesen 30-Jahr alten Holzfässern.

Eigenschaften "Quinta do Noval Late Bottled Vintage Unfiltered 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 19.5
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Weinart: Port
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Ausenda Matos
Weinstil: wuchtig

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