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Produktinformationen "Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Branco 2020"

Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Branco ist ein saftiger Wein mit einer großen Auswahl an Aromen wie Ananas, Zitrone, Tannennadeln, Ingwer und Orangenschale mit einem Hauch Marmelade und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten und etwas Mineralität. Er endet in einem langen, frischen Abgang.

Rufo ist auch der Name einer portugiesischen Trommel, die traditionell während der Ernte gespielt wurde. Der Schlag der Trommel kennzeichnete die Ankunft der Trauben im Keller.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand erfolgte Gärung in Edelstahltanks und anschließend reifte der Wein 9 Monate lang in Edelstahltanks nach der Surlie-Mehode.

Eigenschaften "Quinta Vale Dona Maria Rufo Douro Branco 2020"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Arinto
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto
Jahrgang: 2020
Passende Gerichte: Maischolle
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Arinto, Codega, Rabigato
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2023
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Weiß
Wein zum Essen: Fisch

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