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Produktinformationen "Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca 2015"

Der Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca ist ein Wein von außergewöhnlicher Frische mit konzentrierte Aromen reifer Schwarzkirsche, Pflaume und Himbeere. 
Am Gaumen zeigt er perfekte Balance in Harmonie mit Säurespiel und Tanninen. Eleganz, Finesse und Frische enden in einem langen und cremigen Abgang.
Weinausbau

Alle Trauben werden nach der Lese für ein bis drei Tage in den traditionellen “lagares” mit den Füßen gestampft bevor eine sieben bis zehn Tage lang Fermentierung in unterschiedliche Fässer bei Temperaturen zwischen 22° to 27° C. Danach wird der Wein zur malolaktischen Gärung in 225 l Fässern aus neuer französischer Allier Eiche umgefüllt.

Eigenschaften "Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Robert Parker 95 Punkte, Wine Enthusiast 94/100
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Rufete, Sousão, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Christiano van Zeller, Sandra Tavares da Silva
Weinstil: wuchtig

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