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Der Quoin Rock Namysto Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit tropischen Fruchtaromen von Litschi und grüner Feigen und geht nahtlos an einen mineralisch kiesligen Gaumen über, der mit einer frischen Knackigkeit sowie mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Melone und sprtziger Zitronen auftrumpt. Ein ungemein harmonischer und wohl ausbalancierter Weißwein mit herrlichem Frische-Kick im Abgang.
Das Traubengut wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Barriques separat vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reiften die Weine nach wie vor separat unter regelmäßigem Aufrühren der Hefe (batonnage) sechs Monate lang in Stahl und Holz und wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Schalk Opperman |
| Rebsorten | 95% Sauvignon Blanc, 5% Semillon |
|---|
