Redoma Branco Reserva 2021

Weißwein

Trocken

2021

Portugal - Douro

Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Rabigato, Viosinho

Der Redoma Branco Reserva bietet wundervolle Eleganz, beachtliche Tiefe und ungemeine Komplexität

48,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 101112-21
EAN: 5602840055223

mehrere Informationen

In zartem Zitronengelb präsentiert sich der Redoma Branco Reserva im Glas mit wunderbar firschen und zarten Aromen. Seine Komplexität und sein Charakter offenbaren sich in einem fruchtigen, aber diskreten Profil mit Noten von Zitrusfrüchten und Ananas sowie blumigen, kräuterigen und haselnussartigen Nuancen. Am Gaumen ist er perfekt strukturiert mit ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist trocken und würzig mit gutem Alterungspotenzial. Dieser weißer ist ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial des Douro, frische,und unkomplizierte Weißweine herzustellen, ohne die charakteristische Komplexität der alten Reben, des Terroirs und der Schieferböden des Douro zu vernachlässigen.

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In zartem Zitronengelb präsentiert sich der Redoma Branco Reserva im Glas mit wunderbar firschen und zarten Aromen. Seine Komplexität und sein Charakter offenbaren sich in einem fruchtigen, aber diskreten Profil mit Noten von Zitrusfrüchten und Ananas sowie blumigen, kräuterigen und haselnussartigen Nuancen. Am Gaumen ist er perfekt strukturiert mit ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist trocken und würzig mit gutem Alterungspotenzial. Dieser weißer ist ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial des Douro, frische,und unkomplizierte Weißweine herzustellen, ohne die charakteristische Komplexität der alten Reben, des Terroirs und der Schieferböden des Douro zu vernachlässigen.

Weinausbau

Nach der Lese von Hand und eine 24 stundige ruhe Zeit, erfolgte temperaturkontrollierte Gärung wonach der Wein 9 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche reifte.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Rabigato, Viosinho
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	11.7
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.09
Serviertemperatur [°C]:	10 - 14
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Schwein, vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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