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Informationen zu "Rust en Vrede Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2018"

Der Rust en Vrede Single Vineyard Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines erstklassigen Helderberg Cabernets aus Stellenbosch. Sein komplexes und betörendes Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren, aromatischer Tabakblätter, duftigen Waldbodens. Grafit und feiner Rauchigkeit beschert wahren Hochgenuss und zieht sich auch in Form köstlicher Geschmacksnuancen bis an den konzentrierten und vollmundigen Gaumen durch, wo wohl integriertes Tannin, feine Gewürze und feine Eichenholznoten das Genusserlebnis auf perfekte Weise abrunden. Der Abgang präsentiert sich straff und frisch mit bestechender Fruchtkomplexität! Ein meisterlicher Cabernet Sauvignon!

Weinausbau

Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung in Tanks aus Edelstahl, fand die malolaktische Gärung im Fass statt. Abschließend reifte der Wein 22 Monate lang in französischer Eiche, von denen 50% Neuholz ausmachten.

Eigenschaften "Rust en Vrede Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2018"
Bewertungen: John Platter 5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2033
Weinmacher Coenie Snyman, Mallie McGregor
Adresse: Rust en Vrede Annandale Rd, Stellenbosch, 7600
Telefonnummer: +27 (0)21 881 3881
E-Mail: info@rustenvrede.com
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5