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Informationen zu "Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc 2023"

Der Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc duftet betörend nach Tropenfrucht, Melone und Stachelbeere und dezent untergründigen Tönen von Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er eine enorme Länge, mit knackig frischen Anklängen von Passionsfrucht und frischem Gras. Einfach ein genialer Sauvignon Blanc!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden per Hand gelesen und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach zwei bis drei Monate auf der Hefe wurde der Wein leicht filtriert und abgefüllt.

Eigenschaften "Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc 2023"
Bewertungen: Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: säurearm
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Simonsberg-Stellenbosch
Weinart: Weißwein
Weinstil: Säurearme Weißweine
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.45
Restzucker [g/l] 2.5
pH-Wert 3.37
Säuregehalt [g/l] 5.8
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte vegetarische Gerichte, al Fresco, Weichkäse
Rebsorten Sauvignon Blanc
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians
Adresse: Rustenberg Wines (Pty) Ltd Rustenberg Road, Idas Valley Stellenbosch
Telefonnummer: +27 (0)21 809 1200
E-Mail:
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • James Suckling 2023: 92 Punkte
  • Decanter Awards 2024: 87 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
  • Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2023: Silber
  • Jahrgang 2022 - Concours Mondial de Bruxelles 2023: Gold

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