Stellenview Africa Five Cabernet Sauvignon 2023

Rotwein

Halbtrocken

2023

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold / 91 Punkte

Eine beerige Cabernet-Raffinesse in jedem Schluck!

5,80 € * -27 7,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400753-23
EAN: 600982023084

mehrere Informationen

Der Stellenview Africa Five Cabernet Sauvignon präsentiert sich als samtig weicher und fein texturierter Rotwein mit köstlichen Anklängen schwarzer Johannisbeeren und dunkler roter Beeeren. Ein ungemein zugänglicher Wein, mit samtiger Textur macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der jeden Gaumen anspricht!

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Der Stellenview Africa Five Cabernet Sauvignon präsentiert sich als samtig weicher und fein texturierter Rotwein mit köstlichen Anklängen schwarzer Johannisbeeren und dunkler roter Beeeren. Ein ungemein zugänglicher Wein, mit samtiger Textur macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der jeden Gaumen anspricht!

Weinausbau

Nach einer dreitägigen Kaltquellphase wurde das Traubengut gepresst und der Saft fermentierte anschließend in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss im Stahltank, der mit Eichenstaven versetzt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.65
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Steak
Restzucker [g/l]:	6.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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