Thelema Methode Cap Classique 2018
- Thelema Mountain Vineyards
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay - Cuvée
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Chardonnay von seiner besten Seite - klassische Apfelaromen mit einem vielschichtigen und cremigen Mundgefühl
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Artikel-Nr:
400259-18
EAN:
6003438001070
Informationen zu "Thelema Methode Cap Classique 2018"
Der Thelema Methode Cap Classique verströmt markante Aromen von Hefe, frisch gebackener Brioche sowie knackigen Granny Smith Äpfel und verwöhnt mit einem köstlich frischen Säurespiel, lebhafter Perlage und einem langen Nachhall. Ein wundervoll feierlicher Tropfen, voller Spritzigkeit!
Weinausbau
Das Traubengut wurde sanft gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanks statt. Nach der zweiten Flaschengärung reifte der Wein noch 68 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Eigenschaften "Thelema Methode Cap Classique 2018"
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | Methode Cap Classique |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Flaschengärung, Stahlfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |
Anmelden
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Sushi, Nüsse, Parma Schinken mit Feigen |
| Rebsorten | 76% Chardonnay, 24% Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6 - 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Duncan Clarke |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Stabilisator (Hefemannoproteine), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Kohlendioxid |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.14 |
| Säuregehalt [g/l] | 7.7 |