Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Proficheck: ausgezeichnet (92/100)

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Jahrgang 2017: Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter 2021: Silber - 91 Punkte

Dieser edle Tropfen vermählt florale Finesse mit beeindruckender Fruchtkomplexität

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Artikel-Nr.: 400589-18
EAN: 6009639210464

mehrere Informationen

Von tief rubinroter Farbe im Glas präsentiert sich der Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon mit einem die Sinne betörenden Bouquet von duftigem Kirschtabak, feiner Mineralität und parfumartigen Anklängen fein floraler Aromen. Am Gaumen ein erstklassiges Beispiel von graziöser Finesse und Eleganz mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Seine kreidigen und seidigen Tannine, wohl integrierte Eichennoten sowie eine dezent erdige Cremigkeit runden den Genuss perfekt ab und umschmeicheln den Gaumen mit köstlichen Nuancen roter Kirschen, saftiger Pflaumen und Bleistiftspan.

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Weinausbau

Diese kleine Beeren der 2017 Ernte waren von sehr hoher Qualität wurden vinifiziert und verbrachten 18 Montae in französischen Eichenfässern, wovon 40% neues Holz ist.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Proficheck ausgezeichnet (92/100)
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.4
pH-Wert:	3.36
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite