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Coffeewines - Ein südafrikanischer Trend

Blick über einen Tisch auf dem jeweils zwei mit Rotwein gefüllte Gläser und Espressotassen stehen

Coffeewine oder Kaffeewein ist keineswegs ein Wein, der mit Kaffee verschnitten wurde. Vielmehr verbirgt sich hinter diesem Trend aus Südafrika Rotwein, der in speziell gerösteten Holzfässern gereift ist und so zu seinen Kaffee oder Mokka Noten kommt. Der Vorreiter dieser Bewegung war das südafrikanische Weingut Diemersfontein, das mit seinem legendären Pinotage den Stein ins Rollen gebracht hat.