
Avondale Camissa Rosé 2019
- Rosé
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Paarl
- Grenache Noir, Mourvedre, Muscat de Frontignan

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 400781-19
- EAN: 6009640360769
Der Avondale Camissa Rosé ist eine bezaubernde Cuvée mit Aromen feiner Rosenblüten, duftiger Zitronengeranie und frischer roter Früchte. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen von türkischem Honig und aromatischer Zitronenzeste, welche auf wundervolle Weise mit dem perfekten Säurespiel des Weins harmonieren. Auch wenn Camissa anfänglich süßlich am Gaumen erscheinen mag, so endet dieser Rosé dennoch in einem komplett trockenen Abgang.
Camissa ist der Khoi San Name für den Tafelberg und bedeutet soviel wie „Ort des süßen Wassers“. Avondale taufte diesen frischen Blanc de Noir „Camissa“ aus Dankbarkeit für das frische Quellwasser, welches die Weinberge der Farm bewässert.
Die Muskat-Trauben wurden komplett entrappt und anschließend 3-4 Tage lang in Edelstahltanks auf der Haut gelassen, bis die natürliche Gärung unter ein- bis zweimal täglichem Aufrühren einsetzte. Der Muskat wurde dann abgepresst und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Mourvèdre und Grenache wurden am ganzen Bund gepresst, ruhen gelassen und fermentierten anschließend in Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass. Die Rebsorten reiften 12 Monate lang separat auf der Hefe, bevor sie verschnitten auf die Flasche gefüllt wurden.
- Weingut
- Avondale
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Paarl
- Weinausbau
- Holzfass
- Cuvée
- Grenache Noir, Mourvedre, Muscat de Frontignan
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 5.3 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.4 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Paarl |
Weinmacher: | Corné Marais, Ivan September |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Grenache Noir, Mourvedre, Muscat de Frontignan |
Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.33 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte |
Restzucker [g/l]: | 2.4 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Handelsauszeichnungen: | Organic |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Avondale
Weingut aus Südafrika | Paarl
"Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.
Weitere Artikel von Avondale Mehr über AvondaleEin Traum!!
Ein Rose für fast 25 €? Ja, wenn man ihn einmal probiert hat. Bei uns für besondere Anlässe und Freunde reserviert. Aber Vorsicht ... sehr hohe Wiederholungsgefahr und eigentlich reicht die Note 10 nicht aus.