Blandy´s Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira 500 ml
- Madeira Wine Company
- Madeira - Lieblich
- Portugal - Madeira
- Boal
- Robert Parker: 89 Punkte
29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Blandy´s Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira 500 ml"
Blandy´s Bual 10 Years Old Medium Rich Madeira fließt in eine Bernsteinfarbe mit goldenem Schimmer ins Glas und verströmt ein intensives Bouquet von getrockneten Feigen und Pflaumen, und Noten von Orangenmarmelade, Quitte, Kardamom mit einem Hauch Mandel und Holz. Am Gaumen zeigt er sich halbsüß mit perfekter Balance zwischen Kaffee- und Fruchtaromen mit Gewürznoten, und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist ein wunderbarer Genuß.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei Temperaturen zwischen 18° C - 21° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe vergoren. Nach ungefähr 48 Stunden, wenn die gewünschte Süße erreicht wird, wird die Gärung durch zutat von Brandwein unterbrochen. Der Wein wurde im traditionellen 'Canteiro'-system in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wobei der Wein leicht gewärmt wird und im Laufe der Jahre von der oberen Etage in die mittlere Etage und schließlich ins Erdgeschoss gebracht wird wo es kühler ist und er weiter reifen darf bis eventuelle abfüllung und veröffentlichung.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 19 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 18 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Robert Parker 89 Punkte |
| Dominierende Rebsorte: | Boal |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Passende Gerichte: | Foie Gras, Käse, Nüsse, Süßspeisen |
| Rebsorten: | Boal |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 100 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Madeira |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Madeira |
| Weinfarbe: | Andere |
| Weinmacher: | Francisco Albuquerque |
| Weinstil: | wuchtig |
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