JOURNAL - AKTUELLES AUS SÜDAFRIKA UND PORTUGAL
Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.
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Launch von Alexander Vineyards
Alexander Vineyards, ein neuer Stern am Wein und Gastro Himmel in Nordhoek.
Wo Wein Freude bringt – und Herzensarbeit Zukunft schafft
Was hat südafrikanischer Wein mit unserem Verein Lebenslinien zu tun? Nahezu alle Spenden kommen aus unserem Kundenkreis! DANKE!!!
Die Wissenschaft der Weinreifung unter Schraubverschluss
Südafrikanische Weine unter Schraubverschluss reifen sauber und stabil. Schraubkappen bewahren Frische, Struktur und Tannine – ideal für lagerfähige Shiraz, Chenin Blanc & andere hochwertige Tropfen.
10 Jahre später – Südafrikas Bordeaux-Stil im Härtetest
Südafrikas Bordeaux-Blends überzeugen auch nach 10 Jahren: In einer Blindverkostung halten sie mit französischen Klassikern mühelos mit – teils sogar besser.
Winzer in Stellenbosch – zwischen Tradition und Überlebenskampf
EIne starke, nachdenkliche Geschichte mit viel Tiefe von Petri de Beer, einem Weinmacher und Landwirtschaftsökonom aus Stellenbosch.