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Produktinformationen "Cortes de Cima Trincadeira 2016"

Der Cortes de Cima Trincadeira duftet verführerisch nach Aromen reifer Pflaumen und Gewürzen sowie nach duftigen Anklängen von Eichenholz. Am weichen und samtigen Gaumen entfalten sich köstliche Fruchtaromen und dezent pfeffrige Nuancen, die mit viel Frische und geschliffenen Tanninen in einem langanhaltenden und angenehmen Abgang ausklingen. Ein durch und durch klassischer Vertreter dieser Rebsorte!

Weinausbau

Das Traubengut für diesen klassischen Trincadeira wurde mit großer Sorgfalt bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte temperaturgeregelt mit ausgedehnter Maischegärung auf der Haut, um intensive Fruchtaromen und eine gute Ausgewogenheit und Struktur der Tannine zu erzielen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 6 Monate lang zu 100% in Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Cortes de Cima Trincadeira 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Trincadeira
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Cortes de Cima, P-7960-189 Vidigueira
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 0.4
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.1
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Alentejano
Weinfarbe: Rot
pH-Wert: 3.49

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