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Produktinformationen "Quinta do Pinto Touriga Nacional Reserva 2016"

Der Quinta do Pinto Touriga Nacional zeigt sich in Rubinroter Farbe und duftet, typisch für diese Rebsorte, nach Aromen von Veilchen Waldfrüchten, schwarzen Pflaumen und ein Touch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit einer ausgeprägten Säure und schön ausgewogenen Tanninen. Er endet in einem langanhaltenden, frischen und eleganten Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad mit großer Sorgfalt gelesen und bei Ankunft in der Kellerei sortiert, entrappt und leicht gequetscht. Die Fermentierung fand unter Verwendung einheimischer Hefen für 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein reifte 11 Monate in Fässern aus französischer un ungarischer Eiche.

Eigenschaften "Quinta do Pinto Touriga Nacional Reserva 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta do Pinto, SA., Quinta do Anjo, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Alenquer, Lisboa, Portugal
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: DOC
Rebsorten: Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 0.9
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Säuregehalt [g/l]: 5.36
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2023
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Lisboa
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Rui Reguinga
pH-Wert: 3.52

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