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Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco
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Zitrusfrisch und mineralisch!

Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Peninsula de Setubal
  • Galego Dourado
Weinauszeichnungen:
  • Jancis Robinson: 16.5 Punkte
Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco duftet frisch nach Aromen von Zitrus mit mineralischen Noten
45,00 € *
Inhalt: 0,75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 500868-18
  • 5600325291333
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Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco fließt leuchtend Hell und Klar ins... mehr

Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco fließt leuchtend Hell und Klar ins Glas und verströmt Aromen von Zitrus und Feuerstein mit Noten von feuchten, steinigen Boden . Am Gaumen ist der erste Eindruck auch Zitrus, zu dem Aromen von Birnen und eine salzige Mineralität hinzugefügt werden. Dieses ist ein sehr ausgewogene Wein mit prefekte Säure und einem frischen, langanhaltenden Abgang.

Die Partage-Serie wird in extrem begrenzten Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben dem erforderlichen hohen Standard entsprechen.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern bei einer kontrolierten Temperatur von 12°C vergoren, mit regelmäßige, leichte Battonage (jede zwei Wochen im Fass umruhren).

Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018
Weingut
Herdade do Portocarro
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Peninsula de Setubal
Weinausbau
Barrique
Rebsortenrein
Galego Dourado
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
12.5 %
Säuregehalt
6.4 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
4.2 g/l
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Sushi
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinmacher: José da Mota Capitão
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Galego Dourado
Dominierende Rebsorte: Galego Dourado
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 6.4
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.27
Serviertemperatur [°C]: 12
Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Sushi
Restzucker [g/l]: 4.2
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2022
Inverkehrbringer: Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Herdade do Portocarro

    Herdade do Portocarro

    Weingut aus Portugal | Lisboa

    Herdade do Portocarro, ein kleines Familien-Boutique-Weingut in Torrão, Portugal, pflegt seit 2003 nachhaltigen Weinbau. Der Name "Portocarro" kombiniert "Carro", der höchste Berg der Region, mit "Porto", einem historischen Bootsanleger am Fluss Sado. Inmitten einer reichen geschichtlichen Umgebung werden auf 142 Hektar Weinberge, Reisfelder und Waldflächen bewirtschaftet. Unter der Leitung von Besitzer und Winzer José da Mota Capitão und Önologe Antonio Rosado entstehen hier hochwertige und preisgekrönte Weine, die sich durch Authentizität, minimale Eingriffe in die Vinifikationsabläufe und geringe Sulfitzugabe auszeichnen. José setzt dabei auf portugiesische Traubensorten wie Touriga Nacional und einheimische weiße Sorten. Seine Weine beeindrucken Weinliebhaber der ganzen Welt und werden regelmäßig ausgezeichnet.

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