Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018
- Herdade do Portocarro
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Galego Dourado
- Jancis Robinson: 16.5 Punkte
45,00 €*
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Produktinformationen "Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco 2018"
Der Herdade do Portocarro Partage Galego Dourado Branco fließt leuchtend Hell und Klar ins Glas und verströmt Aromen von Zitrus und Feuerstein mit Noten von feuchten, steinigen Boden . Am Gaumen ist der erste Eindruck auch Zitrus, zu dem Aromen von Birnen und eine salzige Mineralität hinzugefügt werden. Dieses ist ein sehr ausgewogene Wein mit prefekte Säure und einem frischen, langanhaltenden Abgang.
Die Partage-Serie wird in extrem begrenzten Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben dem erforderlichen hohen Standard entsprechen.
Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern bei einer kontrolierten Temperatur von 12°C vergoren, mit regelmäßige, leichte Battonage (jede zwei Wochen im Fass umruhren).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Dominierende Rebsorte: | Galego Dourado |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Sushi |
| Rebsorten: | Galego Dourado |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | José da Mota Capitão |
| pH-Wert: | 3.27 |