Meerlust Wine Estate - Historisches Weingut in Stellenbosch, Südafrika

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weingut Meerlust Wine Estate

Der Meerlust Wein steht für Eigenanbau in achter Generation. Das Meerlust Wine Estate blickt auf eine Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurück. Es steht wie kaum ein anderes Weingut für Beständigkeit, Qualität und unverwechselbaren Charakter. Gelegen in der renommierten Weinregion Stellenbosch, nur wenige Kilometer vom Atlantischen Ozean entfernt, profitiert Meerlust von einem einzigartigen Mikroklima: Kühle Meeresbrisen strömen regelmäßig durch die Weinberge, senken die Temperaturen und verlängern so den Reifeprozess der Trauben. Dieses langsame, gleichmäßige Reifen ist entscheidend für die Entwicklung komplexer Aromen, einer feinen Säurestruktur und einer bemerkenswerten Eleganz in den Weinen. Das Weingut verarbeitet ausschließlich eigens angebaute Trauben und kombiniert traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik. Im Mittelpunkt steht dabei stets das Ziel, Weine zu schaffen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln.

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