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Produktinformationen "Niepoort Fabelhaft - Eto Carta 2016"

Die japanische Ausgabe der Serie von Dirk Niepoort mit einer japanischen Bildergeschichte. Der Niepoort Eto Carta hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil mit mineralischen Noten in perfekter Harmonie mit Aromen von frischen roten Früchten, Balsamico und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant, mit weichen aber anhaltenden Tanninen und einer angenehmen Säure, die den Wein leicht zu trinken und genießen macht.

Weinausbau

Das Traubengut wurde per Hand gelesen. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der Wein reifte für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Niepoort Fabelhaft - Eto Carta 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 1
SO2 Gehalt [mg/l]: 64
Serviertemperatur [°C]: 18
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.8
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 18
pH-Wert: 3.67

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