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Produktinformationen "Niepoort Late Bottled Vintage 375 ml 2016"

Der Niepoort Late Bottled Vintage  fließt in einem dunklem Rubinrot in Glas und verströmt intensive und komplexe Noten von roten und schwarzen Früchten, ein Hauch Gewürze und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich gut balanciert und voluminös mit kräftigen Tanninen, dennoch sanft und elegant. Ein frischer Port, dank guter Säurestruktur, der mit einem angenehmen Abgang endet.

Weinausbau

Kurz nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in Holzfässern vergoren und die Weine verbrachten den Winter im Douro-Tal. Im Frühjahr wurden sie in den Keller in Vila Nova de Gaia transportiert, wo der Wein reifte, und die  verschiedenen Rebsorten verschnitten wurden vor abfüllung und veröffentlichung.

Eigenschaften "Niepoort Late Bottled Vintage 375 ml 2016"
Alkoholgehalt [Vol%]: 19.5
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: halbe Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,375
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Jahrgang: 2016
Passende Gerichte: Curries, Käse, Lamm, Rind
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 90
SO2 Gehalt [mg/l]: 42
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.7
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Port
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Porto
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Weinstil: wuchtig
Wein zum Essen: Asiatisch, Rind
pH-Wert: 3.66

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