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Informationen zu "Niepoort White Porto"

Der Niepoort White Porto zeigt dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Halbtrocken auf dem Gaumen, in perfektem Zusammenspiel mit dem Weinbrand, der diesem Wein seine hervorragende Struktur verleiht.

Weinausbau

Die weißen Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden gelegentlich nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepreßt. Nach dem Zusatz von Branntwein, wird der Weiße Port für ein Jahr in großen Holzfudern gelagert. Danach reift er mindestens drei weitere Jahre in kleineren, alten Eichfässern, bevor er abgefüllt wird.

Eigenschaften "Niepoort White Porto"
Alkoholgehalt [Vol%]: 20
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Arinto
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Jahrgang: ohne Jahrgang
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 102
SO2 Gehalt [mg/l]: 69
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 3.5
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Port
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Porto
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.55

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