Passadouro Reserva Tinto 2013
- Quinta do Passadouro
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Diverse Rebsorten
35,00 €*
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Produktinformationen "Passadouro Reserva Tinto 2013"
Purpurrot und dicht fließt der Passadouro Reserva Tinto ins Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Ein betörender Duft! Am Gaumen findet man diese reichhaltigen Aromen wieder, mit einer feinen Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Er endet in einem langanhaltenden, imposanten Abgang.
Nach der Ernte wurden die Trauben vorsichtig sortiert und fermentierten in offenen Granit Lagares bei kontrollierter Temperatur. Danach wurden sie über 10 Tage auf traditionelle Weise per Fuß zertreten. Malolaktische Gäürung erfolgte und der Wein reifte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Anlässe: | herbst, memories |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Quinta do Passadouro, P-5085-101 Pinhao |
| Jahrgang: | 2013 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Diverse Rebsorten |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 55 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jorge Borges |
| Weinstil: | wuchtig |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 14 |
| pH-Wert: | 3.59 |
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