Quinta de Pancas Grande Reserva 2015
- Quinta de Pancas
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Lisboa
- Touriga Nacional - Cuvée
33,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Quinta de Pancas Grande Reserva 2015"
In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und verströmt ein komplexes sowie ungemein elegantes Bouquet erdiger und fein mineralischer Aromen sowie einen Hauch dezenter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen wohl strukturiert und frisch mit seidigen und intensiven Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und weich und lässt auf ein hervorragendes Lagerungspotenzial schließen.
Das Traubengut für diese Rotwein-Cuvée fermentierte 8 Tage lang temperaturgeregelt bei 28° C separat in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Fermentierung fand in Tanks aus Edelstahl statt mit Ausnahme des Touriga Nacional, dessen malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern ablief. Nach Abschluss der Gärung wurden nur die besten aller Fässer verschnitten und die Cuvée reifte anschließend 22 Monate lang in französischen Barriques.
| Bewertungen: | Robert Parker 90 Punkte |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Lisboa |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
- Robert Parker: 90 Punkte
- Jahrgang 2013 - Revista de Vinho "Grandes Escolhas" 2019: Die besten Weine des Jahres 2018
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer |
| Passende Gerichte | Wild, Gegrilltes |
| Rebsorten | 40% Touriga Nacional, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | Gilberto Marques |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.6 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.82 |
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