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Quinta de Pancas Grande Reserva
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Komplex und elegant - hervorragend!

Quinta de Pancas Grande Reserva 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Portugal - Lisboa
  • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional
Weinauszeichnungen:
  • Robert Parker: 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2013 - Revista de Vinho "Grandes Escolhas" 2019: Die besten Weine des Jahres 2018
  • Robert Parker 90 Punkte
  • Quinta de Pancas Grande Reserva - ein hochinteressanter Tropfen mit einem komplexen und ungemein eleganten Bouquet
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    • Artikel-Nr.: 500449-15
    • 5602166 030041
    mehrere Informationen
    In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und... mehr

    In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und verströmt ein komplexes sowie ungemein elegantes Bouquet erdiger und fein mineralischer Aromen sowie einen Hauch dezenter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen wohl strukturiert und frisch mit seidigen und intensiven Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und weich und lässt auf ein hervorragendes Lagerungspotenzial schließen.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diese Rotwein-Cuvée fermentierte 8 Tage lang temperaturgeregelt bei 28° C separat in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Fermentierung fand in Tanks aus Edelstahl statt mit Ausnahme des Touriga Nacional, dessen malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern ablief. Nach Abschluss der Gärung wurden nur die besten aller Fässer verschnitten und die Cuvée reifte anschließend 22 Monate lang in französischen Barriques.

    Quinta de Pancas Grande Reserva 2015
    Weingut
    Quinta de Pancas
    Anbauland
    Portugal
    Anbauregion
    Lisboa
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.82 g/l
    Restzucker
    0.6 g/l
    passt zu
    Wild, Gegrilltes
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Lisboa
    Weinmacher: Gilberto Marques
    Qualitätsstufe: Vinho Regional
    Bewertungen: Robert Parker 90 Punkte
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.82
    pH-Wert: 3.48
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Wild, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 0.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2022
    Inverkehrbringer: Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Quinta de Pancas Grande Reserva 2015"
  • Zur Hersteller Website
  • Quinta de Pancas

    Quinta de Pancas

    Weingut aus Portugal | Lisboa

    Quinta de Pancas liegt im "Oberen Alenquer County", 45 km nordöstlich von Lissabon, direkt neben dem Pancas Dorfes.

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