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Produktinformationen "Quinta do Noval Vintage Porto 2018"

Der Quinta do Noval Vintage Porto fließt in einer tiefen rubinroten Farbe ins Glas und verströmt wunderbar würzige Aromen. Am Gaumen zeigt er sich mit Reinheit und Eleganz, mit feinen Tanninnen und einem angenehm langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden traditionell per Fuß zertreten wonach Maischegärung in Lagares erfolgte um die besten Aromen zu extrahieren.  Der Wein reifte 18 Monate bei geregelte Temperatur in alten Holzfässern die wegen ihrem Alter dem Wein keinen Holzgeschmack verleihen.

Eigenschaften "Quinta do Noval Vintage Porto 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 19.5
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Sousão, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 100
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.8
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Port
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Douro
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Ausenda Matos
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.58

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